Zima to pora roku, która odkrywa nowe oblicze wina. Nadal jest doskonałym dodatkiem do codziennych...
Porto to wzmacniane wino pochodzące z Portugalii, a dokładniej z doliny rzeki Douro. Charakteryzuje...
Dobór odpowiedniego wina do potraw z drobiu może znacząco wpłynąć na smak i odbiór...
Wino i ser to połączenie, które od wieków fascynuje. Nie jest proste i jednoznaczne. Jak...
Łączenie wina i potraw to we Włoszech sztuka! Wino we włoskiej kuchni jest jej...
Historia winnej Polski Pierwsze winnice w Polsce powstały na wzgórzach wawelskich w X...
Zbliżający się okres wakacyjny skłania do robienia planów wyjazdowych. Większość z nas odpoczywa w miejscach...
Uprawa winogron Dobre wino zaczyna powstawać już na etapie wyboru działki pod winnicę....
Szparagi to roślina ekskluzywna, która pojawiając się na naszych talerzach – robi niemało zamieszania....
RPA – warunki klimatyczne i uprawa winorośli Klimat Republiki Południowej Afryki charakteryzuje się...
Najbardziej prestiżowe wina na świecie Burgundia to jeden z najważniejszych i najbardziej...
Jeśli kupujesz wino, aby odłożyć je na dekadę lub dłużej, zastanów się najpierw,...
Początek roku to dobry moment na podsumowania i postanowienia noworoczne. Jeśli rok 2023 wspominasz,...
Czas prezentów Grudzień to szczególny miesiąc, w którym jest mnóstwo okazji do obdarowywania...
Beaujolais Nouveau to młode wino czerwone produkowane z winogron odmiany gamay, pochodzących z regionu...
Kalendarzowa jesień zaczęła się już we wrześniu, ale pogoda jesienna dopiero zaczyna nas dopadać....
Jesień to czas grzybobrania Rozpoczęła się kalendarzowa jesień. Coraz szybciej robi się ciemno, poranki...
Włoskie życie Włoskie południe, bo tam właśnie leży region Apulia (po włosku Puglia) słynie...
W średniowieczu, napojem królującym na stołach biesiadnych mieszczan i arystokracji było wino. Nie woda,...
Australia leży w całości na półkuli południowej i jest kontynentem otoczonym dwoma oceanami: Spokojnym...
Winiarstwo w Argentynie Winiarstwo argentyńskie swój początek ma w wieku XVI, kiedy hiszpańscy kolonizatorzy...
Portugalia to piękny kraj, kojarzony z wyjątkowymi zabytkami architektury, słonecznymi plażami i świetnym winem. Porto,...
Święta w Polsce są tradycyjnie pełne kulinarnych atrakcji. Wielkanoc to przede wszystkim jajka –...
Dekantacja wina to dosłownie – zlewanie wina znad osadu. Podczas dekantacji wino ulega również...
Montepulciano to szczep winogron rozpowszechniony w środkowych Włoszech, najpopularniejszy jednak w Abruzji – regionie...
Szampan jest kojarzony przede wszystkim z wyjątkowymi okazjami. Witamy nim Nowy Rok, pijemy po...
Jakie wino kupić na prezent? Wraz z początkiem grudnia rozpoczyna się wzmożony ruch w...
Czym jest Porto, a czym Porto? Porto to miejscowość w północnej Portugalii uznawana przez...
Delikatny i trudny Pinot noir to czerwony szczep winorośl, a także tworzone z niego...
Chianti Classico DOCG to apelacja położona w granicach historycznej krainy, w której pierwotnie produkowano...
Korzenie Sauvignon blanc to szczep winogron, z którego powstają białe wina o charakterystycznym, intensywnym...
Komu zawdzięczamy prosecco Prosecco, to białe, musujące wino z północy Włoch, z regionu Wenecji...
Pierwsza fala upałów tegorocznego lata za nami i wiemy już, że warto dobrze się...
Jak czytać nazwę? Vinho verde, znaczy dosłownie wino zielone. Czyta się to niemal tak,...
Przyglądając się półkom w sklepie z winami nie sposób nie zauważyć potężnych butelek, które samym...
Słońce coraz odważniej wygląda zza chmur, a to oznacza, że czas rozdmuchać grilla. Zanim ten...
Wybierając z półki sklepowej butelkę wina kierujemy się kilkoma kryteriami. Jednym z nich jest to,...
Moment zarażenia jest niewidoczny gołym okiem. Początkowo choroba nie daje żadnych objawów, potem następuje łagodne...
Historia produkcji wina na tej urokliwej wyspie sięga kilka tysięcy lat wstecz, pierwsze potwierdzone nasadzenia...
Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas i warto poświecić chwilę na wybór win, które uświetnią...
Dolina Napa to skrawek ziemi długi na 50 i szeroki na zaledwie 5-6 kilometrów, wciśnięty...
Tradycjonalistów bulwersują właściwie już wszechobecne w winach z Nowego Świata zakrętki zastępujące korki. Zwolennicy praktycznych...
Powszechnie uznaje się, że do produkcji win musujących wykorzystywane są głównie dwie metody: ●...
