Wino do wielkanocnych mięs i nie tylko
11 kwietnia, 2025 10:44 am Możliwość komentowania Wino do wielkanocnych mięs i nie tylko została wyłączonaSmak i tradycja Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w polskim kalendarzu. Łączy w...
Author Archives for Krzysztof Fedosiuk
Przewodnik po zakupach online w sklepie z winem
1 kwietnia, 2025 9:10 pm Możliwość komentowania Przewodnik po zakupach online w sklepie z winem została wyłączonaZakup wina jest zawsze wydarzeniem. W sklepie stacjonarnym oznacza on spotkanie ze sprzedawcą, który...
Różnice w produkcji wina białego i czerwonego
13 lutego, 2025 8:13 pm Możliwość komentowania Różnice w produkcji wina białego i czerwonego została wyłączonaProdukcja wina to proces zależny od wielu czynników, przez co skomplikowany i wymagający ogromnej...
Jak samemu zorganizować degustację win dla znajomych
16 stycznia, 2025 1:12 pm Możliwość komentowania Jak samemu zorganizować degustację win dla znajomych została wyłączonaZorganizowanie degustacji wina to doskonały sposób na spędzenie czasu w gronie znajomych, naukę o winie...
Wino do grzańca i wino na prezent – zimowe łamigłówki
16 grudnia, 2024 5:47 pm Możliwość komentowania Wino do grzańca i wino na prezent – zimowe łamigłówki została wyłączonaZima to pora roku, która odkrywa nowe oblicze wina. Nadal jest doskonałym dodatkiem do codziennych...
Porto w kuchni
21 listopada, 2024 5:00 pm Możliwość komentowania Porto w kuchni została wyłączonaPorto to wzmacniane wino pochodzące z Portugalii, a dokładniej z doliny rzeki Douro. Charakteryzuje...
Drobiowe potrawy w parze z winem
23 października, 2024 1:20 pm Możliwość komentowania Drobiowe potrawy w parze z winem została wyłączonaDobór odpowiedniego wina do potraw z drobiu może znacząco wpłynąć na smak i odbiór...
Smakowe puzzle z wina i sera
25 września, 2024 2:19 pm Możliwość komentowania Smakowe puzzle z wina i sera została wyłączonaWino i ser to połączenie, które od wieków fascynuje. Nie jest proste i jednoznaczne. Jak...
Wine pairing – wino do kuchni włoskiej
29 sierpnia, 2024 5:24 pm Możliwość komentowania Wine pairing – wino do kuchni włoskiej została wyłączonaŁączenie wina i potraw to we Włoszech sztuka! Wino we włoskiej kuchni jest jej...
Wakacje na szlaku polskich winnic
21 lipca, 2024 5:23 pm Możliwość komentowania Wakacje na szlaku polskich winnic została wyłączonaHistoria winnej Polski Pierwsze winnice w Polsce powstały na wzgórzach wawelskich w X...
30 stopni w cieniu? Wina z ciepłych regionów idealne na lato
27 czerwca, 2024 6:59 pm Możliwość komentowania 30 stopni w cieniu? Wina z ciepłych regionów idealne na lato została wyłączonaZbliżający się okres wakacyjny skłania do robienia planów wyjazdowych. Większość z nas odpoczywa w miejscach...
„W górach jest wszystko, co kocham” – wina z winnic położonych wysoko w górach
24 maja, 2024 8:36 pm Możliwość komentowania „W górach jest wszystko, co kocham” – wina z winnic położonych wysoko w górach została wyłączonaUprawa winogron Dobre wino zaczyna powstawać już na etapie wyboru działki pod winnicę....
Najlepsze wino do szparagów i truskawek
6 maja, 2024 6:01 pm Możliwość komentowania Najlepsze wino do szparagów i truskawek została wyłączonaSzparagi to roślina ekskluzywna, która pojawiając się na naszych talerzach – robi niemało zamieszania....
Pinotage – poznaj bliżej wina z RPA
3 kwietnia, 2024 9:20 pm Możliwość komentowania Pinotage – poznaj bliżej wina z RPA została wyłączonaRPA – warunki klimatyczne i uprawa winorośli Klimat Republiki Południowej Afryki charakteryzuje się...
Białe wina z Burgundii
22 lutego, 2024 2:26 pm Możliwość komentowania Białe wina z Burgundii została wyłączonaNajbardziej prestiżowe wina na świecie Burgundia to jeden z najważniejszych i najbardziej...
Leżakowanie wina
18 lutego, 2024 6:33 pm Możliwość komentowania Leżakowanie wina została wyłączonaJeśli kupujesz wino, aby odłożyć je na dekadę lub dłużej, zastanów się najpierw,...
Noworoczne postanowienie – poznać wino
11 lutego, 2024 6:19 pm Możliwość komentowania Noworoczne postanowienie – poznać wino została wyłączonaPoczątek roku to dobry moment na podsumowania i postanowienia noworoczne. Jeśli rok 2023 wspominasz,...
Grudzień pełen upominków – prywatnie i firmowo
1 stycznia, 2024 7:44 pm Możliwość komentowania Grudzień pełen upominków – prywatnie i firmowo została wyłączonaCzas prezentów Grudzień to szczególny miesiąc, w którym jest mnóstwo okazji do obdarowywania...
Beaujolais Nouveau – francuski hit?
26 listopada, 2023 8:02 pm Możliwość komentowania Beaujolais Nouveau – francuski hit? została wyłączonaBeaujolais Nouveau to młode wino czerwone produkowane z winogron odmiany gamay, pochodzących z regionu...
Wino na dużym ekranie
26 listopada, 2023 7:53 pm Możliwość komentowania Wino na dużym ekranie została wyłączonaKalendarzowa jesień zaczęła się już we wrześniu, ale pogoda jesienna dopiero zaczyna nas dopadać....
Jesienne przysmaki – grzyby i wino
26 listopada, 2023 7:40 pm Możliwość komentowania Jesienne przysmaki – grzyby i wino została wyłączonaJesień to czas grzybobrania Rozpoczęła się kalendarzowa jesień. Coraz szybciej robi się ciemno, poranki...
Włoska Puglia to nie tylko primitivo
26 listopada, 2023 7:32 pm Możliwość komentowania Włoska Puglia to nie tylko primitivo została wyłączonaWłoskie życie Włoskie południe, bo tam właśnie leży region Apulia (po włosku Puglia) słynie...
Vinho verde – w oczekiwaniu na grilla
26 listopada, 2023 7:22 pm Możliwość komentowania Vinho verde – w oczekiwaniu na grilla została wyłączonaW średniowieczu, napojem królującym na stołach biesiadnych mieszczan i arystokracji było wino. Nie woda,...
Lato zamknięte w winach z Australii
26 listopada, 2023 7:10 pm Możliwość komentowania Lato zamknięte w winach z Australii została wyłączonaAustralia leży w całości na półkuli południowej i jest kontynentem otoczonym dwoma oceanami: Spokojnym...
Wina z Argentyny
26 listopada, 2023 6:58 pm Możliwość komentowania Wina z Argentyny została wyłączonaWiniarstwo w Argentynie Winiarstwo argentyńskie swój początek ma w wieku XVI, kiedy hiszpańscy kolonizatorzy...
Rdzenne i endemiczne szczepy Portugalii
26 listopada, 2023 6:48 pm Możliwość komentowania Rdzenne i endemiczne szczepy Portugalii została wyłączonaPortugalia to piękny kraj, kojarzony z wyjątkowymi zabytkami architektury, słonecznymi plażami i świetnym winem. Porto,...
Jajko i wino – skomplikowana para
26 listopada, 2023 6:29 pm Możliwość komentowania Jajko i wino – skomplikowana para została wyłączonaŚwięta w Polsce są tradycyjnie pełne kulinarnych atrakcji. Wielkanoc to przede wszystkim jajka –...
Dekantacja i napowietrzanie wina
26 listopada, 2023 6:17 pm Możliwość komentowania Dekantacja i napowietrzanie wina została wyłączonaDekantacja wina to dosłownie – zlewanie wina znad osadu. Podczas dekantacji wino ulega również...
Montepulciano – brakujący składnik pizzy
26 listopada, 2023 6:02 pm Możliwość komentowania Montepulciano – brakujący składnik pizzy została wyłączonaMontepulciano to szczep winogron rozpowszechniony w środkowych Włoszech, najpopularniejszy jednak w Abruzji – regionie...
Cava – szampan na cały karnawał
26 listopada, 2023 5:41 pm Możliwość komentowania Cava – szampan na cały karnawał została wyłączonaSzampan jest kojarzony przede wszystkim z wyjątkowymi okazjami. Witamy nim Nowy Rok, pijemy po...
Na prezent – wino z historią
26 listopada, 2023 5:25 pm Możliwość komentowania Na prezent – wino z historią została wyłączonaJakie wino kupić na prezent? Wraz z początkiem grudnia rozpoczyna się wzmożony ruch w...
Porto na długie, jesienne wieczory
26 listopada, 2023 5:12 pm Możliwość komentowania Porto na długie, jesienne wieczory została wyłączonaCzym jest Porto, a czym Porto? Porto to miejscowość w północnej Portugalii uznawana przez...
Pinot noir – wino trudne i piękne
26 listopada, 2023 5:03 pm Możliwość komentowania Pinot noir – wino trudne i piękne została wyłączonaDelikatny i trudny Pinot noir to czerwony szczep winorośl, a także tworzone z niego...
Chianti Classico – wszystko, co powinieneś wiedzieć o najsławniejszej apelacji Toskanii
26 listopada, 2023 4:48 pm Możliwość komentowania Chianti Classico – wszystko, co powinieneś wiedzieć o najsławniejszej apelacji Toskanii została wyłączonaChianti Classico DOCG to apelacja położona w granicach historycznej krainy, w której pierwotnie produkowano...
Różne oblicza Sauvignon blanc
26 listopada, 2023 4:15 pm Możliwość komentowania Różne oblicza Sauvignon blanc została wyłączonaKorzenie Sauvignon blanc to szczep winogron, z którego powstają białe wina o charakterystycznym, intensywnym...
Prosecco i truskawski
26 listopada, 2023 3:59 pm Możliwość komentowania Prosecco i truskawski została wyłączonaKomu zawdzięczamy prosecco Prosecco, to białe, musujące wino z północy Włoch, z regionu Wenecji...
Wino różowe w letniej kuchni
26 listopada, 2023 3:44 pm Możliwość komentowania Wino różowe w letniej kuchni została wyłączonaPierwsza fala upałów tegorocznego lata za nami i wiemy już, że warto dobrze się...
Vinho Verde – zielony skarb Portugalii
19 listopada, 2023 9:03 pm Możliwość komentowania Vinho Verde – zielony skarb Portugalii została wyłączonaJak czytać nazwę? Vinho verde, znaczy dosłownie wino zielone. Czyta się to niemal tak,...
Primitivo – dlaczego tak je lubimy?
19 listopada, 2023 8:53 pm Możliwość komentowania Primitivo – dlaczego tak je lubimy? została wyłączonaPrzyglądając się półkom w sklepie z winami nie sposób nie zauważyć potężnych butelek, które samym...
Zaproś wino na grilla!
19 listopada, 2023 8:45 pm Możliwość komentowania Zaproś wino na grilla! została wyłączonaSłońce coraz odważniej wygląda zza chmur, a to oznacza, że czas rozdmuchać grilla. Zanim ten...
Wybieramy wino – korek czy zakrętka?
19 listopada, 2023 8:36 pm Możliwość komentowania Wybieramy wino – korek czy zakrętka? została wyłączonaWybierając z półki sklepowej butelkę wina kierujemy się kilkoma kryteriami. Jednym z nich jest to,...
Filoksera. Jak rozwój transportu morskiego niemal zniszczył uprawę winorośli właściwej
19 listopada, 2023 8:23 pm Możliwość komentowania Filoksera. Jak rozwój transportu morskiego niemal zniszczył uprawę winorośli właściwej została wyłączonaMoment zarażenia jest niewidoczny gołym okiem. Początkowo choroba nie daje żadnych objawów, potem następuje łagodne...
Wina z Cypru
19 listopada, 2023 8:04 pm Możliwość komentowania Wina z Cypru została wyłączonaHistoria produkcji wina na tej urokliwej wyspie sięga kilka tysięcy lat wstecz, pierwsze potwierdzone nasadzenia...
Jak wybrać wino na Święta Bożego Narodzenia?
14 listopada, 2023 8:57 pm Możliwość komentowania Jak wybrać wino na Święta Bożego Narodzenia? została wyłączonaŚwięta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas i warto poświecić chwilę na wybór win, które uświetnią...
Fenomen Doliny Napa. Skąd pochodzą najlepsze wina Kalifornii?
14 listopada, 2023 8:52 pm Możliwość komentowania Fenomen Doliny Napa. Skąd pochodzą najlepsze wina Kalifornii? została wyłączonaDolina Napa to skrawek ziemi długi na 50 i szeroki na zaledwie 5-6 kilometrów, wciśnięty...
Wady i choroby wina – część 1 | Wino korkowe – choroba korkowa wina
14 listopada, 2023 8:43 pm Możliwość komentowania Wady i choroby wina – część 1 | Wino korkowe – choroba korkowa wina została wyłączonaTradycjonalistów bulwersują właściwie już wszechobecne w winach z Nowego Świata zakrętki zastępujące korki. Zwolennicy praktycznych...
Typy win musujących – metoda tradycyjna i charmata
6 listopada, 2023 9:49 pm Możliwość komentowania Typy win musujących – metoda tradycyjna i charmata została wyłączonaPowszechnie uznaje się, że do produkcji win musujących wykorzystywane są głównie dwie metody: ●...