Poggio Sant’Enrico, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Toskania, Carpineto

Poggio Sant’Enrico to odważne, intensywne, dojrzałe i mocne wino, o wyraźnym aromacie czarnych owoców w połączeniu z dojrzałą śliwką, orzechami włoskimi i nutą czarnego pieprzu. Dzięki dużej intensywności koloru i smaku, subtelne zintegrowane taniny stanowią podstawę złożonego podniebienia i prowadzą do długiego i mocnego finiszu. Wino leżakowało w nowych beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 13 miesięcy, a następnie zostało zabutelkowane jako niefiltrowane i leżakowane w podziemnych piwnicach przez około cztery lata.

Doskonale komponuje się z pieczonym i grillowanym mięsem, zwłaszcza stekiem T-bone w stylu Fiorentina.