Dolcetto, d’Alba DOC, Piemont, Franco Conterno

Wino pochodzi z obszarów Monforte d’Alba, Barolo i Novello, gdzie gleba jest bogata w glinę i trudna w uprawie. Zamiast dojrzewania w beczce, fermentacja odbywała się w stalowych zbiornikach. Dolcetto posiada bardzo intensywny purpurowo-czerwony kolor oraz  aromaty czerwonych owoców. Jest przyjemne i gładkie w smaku. Doskonałe do dań z makaronem, białych mięs oraz świeżych serów.