Altura Maxima Sauvignon Blanc, Salta, Colome Estate

Pasja, wytrwałość i niezachwiana determinacja do założenia jednej z najwyżej położnych winnic na świecie, doprowadziły Donalda Hessa do regionu Salta w Argentynie, gdzie w winnicy „Altura Maxima” z powodzeniem uprawiane są grona Sauvignon Blanc.

Na wysokości 3111 m n.p.m. panują naprawdę ekstremalne warunki. Sauvignon Blanc to biała odmiana, która najlepiej przystosowuje się do takiego środowiska: rozwija się po późnych przymrozkach wiosną i dojrzewa przed wczesnymi mrozami jesienią. Uboga i kamienista gleba daje bardzo wysokiej jakości i wyrafinowane grona.  W rezultacie otrzymujemy wino o zapachu białych owoców i minerałów,  wzmocnione eleganckim ziołowym akcentem.