Chile
W latach 90tych wina z Chile mogły kojarzyć się z tanią masową produkcją, jednak, wbrew obiegowej opinii, Chile to obecnie jeden z najnowocześniejszych krajów winiarskich świata, który może poszczycić się wysoką relacją jakości do ceny. Potwierdza to badanie przeprowadzone przez Magazyn Wine Spectator, które udowodniło, że średnia cena Caberneta ocenianego na więcej niż 85 punktów wynosi 27$ dla win chilijskich i, dla porównania, 77$ dla win kalifornijskich. Chile to przecież nie tylko zapierające dech w piersiach krajobrazy, ale także bogactwo doskonałych terroir, łączących dzięki rekordowo długiej linii brzegowej, wpływy gór i Oceanu Spokojnego. Nasze wina pochodzą z Colchagua Valley, słynącej głównie z pełnych win czerwonych. Nie wszyscy wiedzą jednak, że region ten posiada lokalne microterroir idealne dla zimnolubnych Pinotów i Sauvignon Blanc.
