Zsófia Cuvée, Late Harvest, Tokaj, Pelle Pince

Zsófia Cuvée to flagowe, słodkie wino winnicy Pelle. Późny zbiór, będący mieszanką furminta, hárslevelű i sárgamuskotály, produkowany z kiści winogron zawierających również zdrowe, pomarszczone i pozbawione botrytis owoce.

W aromacie bukiet egzotycznych owoców — moreli, mango i marakui — splata się z nutą słodkich cytrusów i subtelnym akcentem szlachetnej pleśni. Pełne, eleganckie wino o harmonijnej strukturze, w którym świeża kwasowość pięknie balansuje naturalną słodycz. Powstałe z owoców dojrzewających na ryolitowych i gliniastych glebach winnic Király i Dancka. Fermentowane spontanicznie i dojrzewane w beczkach, kryje w sobie opowieść o ziemi, czasie i pasji.

To bardzo przyjemne do picia, słodkie wino na każdą okazję. Zarówno jako dodatek do deserów oraz samodzielnego delektowania się.