Le Rêve Rose, AOC Cotes de Provence, Prowansja, 2023, Jonathan Maltus

Le Reve pochodzi z pięknego pasażu Flassanssur-Issole, na południowych wschodzie Francji, gdzie winorośle korzystają z ciepłego i słonecznego klimatu w ciągu dnia oraz chłodnych nocy. Tamtejsza gleba jest gliniasto-wapienna, co nadaje temu eleganckiemu winu delikatnych nut mineralnych. Powstało z miłości winiarza JCP Maltusa do jego żony, która uwielbia różowe wina.

W kolorze jasno-różowe z odcieniami różowego złota. Aromat jest intensywny, subtelnie łączy zapach gniecionych truskawek z białymi kwiatami, czerwonymi wiśniami, kandyzowanymi gruszkami oraz odrobiną mięty. Na podniebieniu jest świeże i rześkie z doskonałą równowagą owoców. To pełne, eleganckie wino o orzeźwiającym i wytrawnym zakończeniu. Wyśmienity, trwały smak.

Najlepsze różowe wino, jakiego do tej pory mieliśmy okazję próbować!