Grenache, Langhorne Creek, 2024, Bleasdale

Winnica Bleasdale od dziesięcioleci uprawia odmianę Grenache, wykorzystywaną zarówno do produkcji win stołowych, jak i wzmacnianych. Rocznik 2024 stworzył doskonałą okazję, by wyprodukować wino jednoszczepowe, charakteryzujące się soczystym, intensywnym owocem. Wino powstało przy minimalnej, lecz uważnej interwencji enologicznej i zostało zabutelkowane z niewielką ilością siarczynów, z myślą o wczesnej konsumpcji. To wszechstronne wino, idealne na każdą porę roku.

W kieliszku zachwyca jasnym odcieniem czerwieni. Bukiet urzeka aromatami malin i wiśni, wzbogaconymi subtelnymi nutami kardamonu i mieszanki pięciu przypraw. Na podniebieniu soczyste i świeże, z drobnymi, sprężystymi taninami i kredowo-wytrawnym finiszem. Wyśmienicie komponuje się z duszonym bakłażanem lub z pierożkami.

Doskonałe do picia jako młode, choć z powodzeniem może dojrzewać do 2031 roku lub nieco dłużej. Najlepiej serwować w temperaturze 15°C –16°C.