Generations Shiraz, Langhorne Creek, 2023, Bleasdale

Dostojne czerwone eukaliptusy, które otaczają posiadłość Bleasdale, stanowią fundament tamtejszej niezwykłej historii. Kiedy Frank Potts osiedlił się na tym terenie w latach 50. XIX wieku, z drewna tych pięknych, potężnych drzew zbudował pierwsze zabudowania swojej winiarni. Winnice korzystają dziś z tych samych żyznych gleb, które wspierają wzrost eukaliptusów, nadając winom hojność aromatów i długowieczność. Słojami drewna zapisane są opowieści dawnych sezonów i kolejnych pokoleń rodziny oraz lokalnych plantatorów.

Shiraz był pierwszą odmianą czerwonych gron uprawianych w Langhorne Creek od 1858 r. Owoce do produkcji tego wina są ręcznie zbierane i sortowane.

Na podniebieniu wyczuwalne posmaki dojrzałych śliwek oraz owoców jagodowych z wyczuwalnymi nutami lukrecji, pieprzu oraz świeżych przypraw. To wszystko pięknie łączy się z subtelnymi niuansami dębu i sprawia, że wino jest złożone i posiada bardzo dobrą równowagę z wyczuwalnymi gładkimi taninami. Dojrzewało przez 12 miesięcy w baczkach z francuskiego dębu. Doskonałe do picia już teraz, ale posiada też dobry potencjał do leżakowania. Zaleca się zdekantować co najmniej godzinę przed serwowaniem. Doskonałe do pieczonej wieprzowiny.

Nagrody i wyróżnienia : 

Złoty medal – Melbourne Royal Wine Awards 2024

Srebrny medal – Royal Adelaide Wine Show 2024

95 punktów – James Halliday Wine Companion