Floodgate Shiraz, Langhrone Creek, 2022, Bleasdale

W 1850 r. kiedy Frank Potts osiedlił się na terenach zalewowych rzeki Bremer, szybko stworzył system śluz, progów i zapór, który umożliwił mu kontrolowanie nad wodami przepływającymi przez jego posiadłość. Wraz ze wzrostem liczby winnic w Langhorne Creek, sąsiedzi Franka poszli w jego ślady i zbudowali własne systemy śluz. Tak narodził się unikalny, wspólnotowy system nawadniania, który funkcjonuje do dziś.

Floodgate Shiraz zawdzięcza swoją nazwę właśnie temu systemowi śluz i zapór wodnych. Jest to wino o średniej budowie, które zachwyca intensywnym posmakiem jeżyn i świeżych śliwek, wzbogaconym nutami lukrecji i pikantną nutą pieprzu. Idealne do grillowanych potraw i spotkań w ogrodzie z przyjaciółmi. Najlepiej smakuje teraz, ale zachowa formę do 2030 roku.