Five Soldiers Chardonnay, Stellenbosch, 2023, Rustenberg

The Five Soldiers to grupa sosen rosnących na szczycie wzgórza, widocznie zaznaczających położenie winnicy. To wino jest ukłonem w stronę wyjątkowego białego Burgunda – dorównuje mu jakością i potencjałem do leżakowania. Całe kiście gron tłoczone są bezpośrednio do burgundzkich beczek, gdzie fermentują i dojrzewają przez 15 miesięcy. To wyjątkowo strukturalne i intensywne Chardonnay jest dobre do picia już teraz, bądź przez kolejne 10 lat lub więcej.

Decanter – 95/100 punktów