Butchers Block, Grenache/Shiraz/Mataro, Barossa Valley, 2021, Turkey Flat

Owoce do produkcji tego wina pochodzą z oryginalnych winorośli uprawianych na terenie posiadłości Turkey Flat. Wino stanowi kupaż szczepów Grenache, Shiraz i Mataro, doskonale oddający charakterystyczne cechy tradycyjnych odmian regionu Barossa.

Wino o średniej budowie, z wyraźnie wyczuwalnymi nutami czerwonych i ciemnych owoców leśnych. Na podniebieniu warstwy aromatycznych przypraw, dojrzałej śliwki, czarnej porzeczki oraz jagód, harmonijnie połączone subtelną strukturą szlachetnych tanin. Aksamitne, zrównoważone i niezwykle przyjemne w smaku.

‘Butchers Block’ to wino, którym można delektować się już teraz lub z powodzeniem przechowywać w piwniczce przez kolejne 5–10 lat.