Bush Vine, Syrah, Swartland, 2024, Swartland Winery

Wino z linii premium winnicy Swartland, dojrzewające w beczkach przez minimum 12 miesięcy. Produkowane z winorośli uprawianych w formie bush vine (krzewów o niskim wzroście), które lepiej radzą sobie z suszą i są naturalnie osłonięte przed intensywnym słońcem.

Wyraziste, soczyste owocowe posmaki są uzupełnione pikantnymi aromatami i łagodnymi taninami. W nosie wyczuwalne nuty wanilii i suszonej śliwki. Eleganckie wino o posmakach ciemnych owoców jagodowych, wzbogaconych subtelnymi, korzennymi akcentami i harmonijnie zintegrowanymi taninami. Doskonałe do picia już teraz lub do odłożenia na kolejne 5 lat.

Idealnie komponuje się z sycącymi, zimowymi potrawami: ogonem wołowym, gulaszem, duszonymi mięsami, dziczyzną oraz kremowym risotto z borowikami.