Milleponche Bianco, Friuli – Wenecja Julijska, Borgo del Tiglio

Winogrona pochodzą z parcel nienależących do winnicy, rozrzuconych po Collio i Brda (części tego samego regionu po stronie słoweńskiej). Łączy je ‘Ponca’, pradawna formacja geologiczna, której Milleponche zawdzięcza swój piękny mineralny charakter. Porcje winogron z poszczególnych poletek są fermentowane i leżakowane osobno w beczkach, a łączy się je dopiero na końcu, otrzymując docelowe wino.